パティスリー レ・ド・シェーブル チーズケーキ

ヤギのミルクのヨーグルトってどんな？

パティスリー レ・ド・シェーブルのチーズケーキ

食べたこと無いと思います。
知らずに食べてる、ということもないような。
確かに、考えてみたら牛乳で作る必要もないですよね。
乳製品って。

さすがに人間の母乳は無理でしょうけど、
他の哺乳類のお乳で作るのは問題ないだろうし。

で、なぜヤギなのか。
まあ、哺乳類の中では育てやすいとかあるのかな？
羊よりも育てやすい？

でも、ヤギの肉を食べるっていう話もあまり聞かないし、
興味は尽きません。

まあ、こういうものは、
実際に食べてみないとわかりませんけどね。

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